Oggi vi farò vedere come fare un uovo in camicia

E’ molto semplice. Dovete mettere una pentola d’acqua e portarla a leggero bollore.

Quando l’acqua bolle bisogna aggiungere poco aceto e con un forchettone creare un vortice e buttare subito l’uovo dentro il vortice.

i tempi di cottura vanno da 1 a 2 minuti.

quando è pronto con una schiumarola raccoglietelo delicatamente e mettetelo in un piatto